说到中国的美食之都，大家第一时间可能会想到广州的早茶、重庆的火锅，甚至是北京的炸酱面。然而，中国还有一座低调却充满魅力的城市，它的美食文化同样令人欲罢不能，这就是辽宁的丹东！虽然这个城市没有海滨之城大连的名气，但它却有着如桂林一般撩人的山水，以及丰富多彩的边境美食。接下来，让我们一起探寻丹东的十大必吃特色美食吧。

　　在丹东，烧烤是夏秋季节的一大特色。三马路和二马路附近的烧烤摊鳞次栉比，尤其是海鲜烧烤更是让人垂涎欲滴。鲜美的扇贝、入口即化的虾串，还有田螺和小鱼，伴随着炭火的香气，简直让人无法自拔。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，丹东的烧烤都是绝佳的选择。

　　丹东与朝鲜的地理位置紧密相连，因此这里的朝鲜风味美食十分流行。沿着鸭绿江边，你能发现许多风味独特的朝鲜餐馆，其中以狗肉、拌饭和酱汤最为热门。做法讲究、味道纯正，让你在享受美食的同时，感受浓厚的朝鲜文化氛围。

　　丹东的韩国料理同样不可小觑。由于与韩国仅隔一江之遥，当地的韩餐可以说是国内最为正宗的。无论是泡菜、拌饭，还是烤肉，都是一绝。推荐几家餐馆，如全州拌饭馆、三千里、平壤高丽馆等，值得食客一试。

　　若你是火锅爱好者，丹东的涮火锅更是不可错过。这里的火锅分为四川涮锅和海鲜涮锅两种，其中海鲜涮锅增加了当地的特色，令人品尝后回味无穷。无论是鲜虾还是各类贝壳类海鲜，涮锅的方式都让它们的独特风味充分释放，令人陶醉。

　　百乐熏鸡是丹东的地方名吃，选用上等的鸡肉，经过独特的卤煮和熏制手法，最终制成的鸡肉鲜香可口，令人垂涎。特别适合搭配米饭或是作为下酒菜，来一口真是滋味无穷。

　　丹东焖子以绿豆凉粉为主料，配上香醇的麻酱和虾油，是丹东人童年的美食记忆。外酥里嫩的感觉赋予其独特的口感，成为了当地人生活中不可或缺的一部分。无论是早点还是宵夜，焖子都是非常美味的选择。

　　米肠则是一道独具特色的美食，做法精细，将大米、糯米和鲜猪血灌入猪肠中蒸制而成。其鲜美的滋味，加上可搭配的多种配菜，在口感上形成了许多层次感：切成小段的米肠可以加入猪肝、大麦芽、大米糕等，吸引着无数食客。

　　酸汤子是用玉米发酵而成的汤面，经过长时间的浸泡和磨制，散发出独特的米香。配上当地特有的鸡蛋酱后，更是让这道美食别具风味。其酸甜的口感令每一口都充分体验到了玉米的香醇与各味的交融。

　　米叉子作为丹东的非物质文化遗产，美味与文化同在。与酸汤子的制作方法相似，通过发酵制成的米叉子，可以煮食也可以炒食，是在丹东随处可见的地方小吃。足以见得，“来丹东不吃米叉子可算白来了”。

　　最后，不得不提的便是冷面。这道以荞麦面为主的美食有汤冷面与拌冷面两种选择。汤冷面在牛肉汤或鸡汤的底色中，配上多种配菜，口感清爽，极具夏日特色；而拌冷面则是用辣椒酱、泡菜、黄瓜丝等调料，营造出酸甜可口的味道，让人忍不住一口接一口。

　　综上所述，丹东不仅拥有优美的山水景色，还有丰富的美食文化。作为一座边境小城，丹东的多元文化背景带来了丰富多彩的美食选择，从烧烤到火锅，从朝鲜风味到韩国料理，每一种都是独特体验。

　　若你有机会来到这座城市，不妨亲身体验一下这些美食。相信每一道都能让你沉醉其中，流连忘返，成为你记忆中难以磨灭的印记。让我们一起探索这道美食的海洋，感受丹东的魅力吧！返回搜狐，查看更多